鮎の甘露煮(ご贈答用・お土産・お歳暮・お中元・御供など)通信販売 老舗料亭の味 無憂舘 
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鮎の甘露煮 無憂舘 福山店

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鮎の甘露煮 召し上がり方

鮎の甘露煮 お召し上がり方


当店自慢の”鮎の甘露煮”を美味しく召し上がりいただく方法をご紹介いたします

1.まずは、真空パックされた鮎の上部をキッチンバサミ等で

  切り取り下から押し出すように鮎の甘露煮を取り出してください

  (柔らかく煮ていますのでゆっくり)  

2.取り出した鮎の甘露煮をお皿に盛り付けてください

  (全て召し上がりいただけます)


  • 骨まで柔らかく煮込んでおりますので、頭から尾まですべて召し上がりいただけます
  • お茶漬けにしても美味です
  • 温めなくても、そのまま美味しく召し上がりいただけます


鮎の甘露煮 アレンジレシピ

炊き込みご飯

鮎の甘露煮 お召し上がり方


そのまま!が一番オススメの”鮎の甘露煮”ですが、炊き込みご飯も美味しいです。

お米から”鮎の甘露煮”のタレがほんのり香るくらいがオススメです。

お好みで具材を追加してください。

おにぎりにしてもおいしいです。

3合のうち1合をもち米にしていただくと少しもっちりとなり、こちらもオススメです。

≪材料≫3合ぶん

白米:3合 / 鮎の甘露煮:3尾 / 白いりごま:お好みで適量

1.白米を研ぐ

2.釜にといだ白米と”鮎の甘露煮”のパックに入っているタレを全て入れる

3.3合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜる

4.鮎をのせて炊飯スイッチをオン

5.炊き上がったら、鮎をほぐしながら全体を混ぜる

  お好みで白いりごまをのせ、完成

※骨まで柔らかく煮込んでおり、頭から尾まで全て召し上がりいただけますが、小さいお子様やご高齢の方は十分にお気をつけください。

※材料が白米と鮎の甘露煮だけの為、少しパラパラとした感じがあります。