当店自慢の”鮎の甘露煮”を美味しく召し上がりいただく方法をご紹介いたします
1.まずは、真空パックされた鮎の上部をキッチンバサミ等で
切り取り下から押し出すように鮎の甘露煮を取り出してください
(柔らかく煮ていますのでゆっくり)
2.取り出した鮎の甘露煮をお皿に盛り付けてください
(全て召し上がりいただけます)
そのまま!が一番オススメの”鮎の甘露煮”ですが、炊き込みご飯も美味しいです。
お米から”鮎の甘露煮”のタレがほんのり香るくらいがオススメです。
お好みで具材を追加してください。
おにぎりにしてもおいしいです。
3合のうち1合をもち米にしていただくと少しもっちりとなり、こちらもオススメです。
≪材料≫3合ぶん
白米:3合 / 鮎の甘露煮:3尾 / 白いりごま:お好みで適量
1.白米を研ぐ
2.釜にといだ白米と”鮎の甘露煮”のパックに入っているタレを全て入れる
3.3合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜる
4.鮎をのせて炊飯スイッチをオン
5.炊き上がったら、鮎をほぐしながら全体を混ぜる
お好みで白いりごまをのせ、完成
※骨まで柔らかく煮込んでおり、頭から尾まで全て召し上がりいただけますが、小さいお子様やご高齢の方は十分にお気をつけください。
※材料が白米と鮎の甘露煮だけの為、少しパラパラとした感じがあります。